Bananen-Müsli "Pura Vida"

Bananen-Müsli "Pura Vida"

Auf der Kakaofarm in Brasilien gab es zwei Dinge im Überfluss: Kakao und Bananen. Dieses Bananen-Müsli ist genau das richtige Frühstück vor einem heißen Vormittag bei der Kakaoernte.

Du brauchst (für 1 Portion):

  • 2 reife Bananen
  • Kakaonibs oder zerstoßene ganze Kakaobohnen nach Belieben
  • 2-4 EL feine Haferflocken
  • Optional: 1 EL Joghurt

Und so gehts:

  1. Zerdrücke die Bananen mit einer Gabel zu einem Brei.
  2. Mische die Haferflocken unter und vermenge alles gründlich. Wenn du willst, kannst du etwas Joghurt untermengen. Nach etwa 5 bis 10 Minuten sollten die Haferflocken schön weich sein.
  3. Bestreue das Müsli mit ganzen oder zerstoßenen Kakaobohnen (Kakaonibs) und lass es dir schmecken.

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