Schneller Schokokuchen aus dem Glas

Du brauchst (für ein kleines Glas)

• 1 Ei
• 2 TL Kakaopulver
• 2 TL Kokosflocken bzw. Kokosette
• 1 TL Honig
• 40 g geriebene Nüsse

Und so gehts:

1. Backrohr auf 180 °C vorheizen.
2. Alle Zutaten vermengen und in ein hitzebeständiges Glas geben (z.B. Marmeladeglas). 1/3 vom Glas sollte noch frei sein.
3. Ab damit in das Backrohr für ca. 10-12 Minuten bei 180 °C. Bei mir hat es etwas längern gedauert, teste einfach mit einem Stäbchen, ob der Teig noch klebrig ist.
4. Auskühlen lassen und genießen :)