Hallo, mein Name ist Richard und ich liebe Kakao 🙂 In meiner Zeit auf der Kakaofarm Fazenda Pura Vida im brasilianischen Dschungel habe ich Kakao und Schokolade ganz neu erfahren und lieben gelernt, direkt vom Baum, direkt von der Bohne, köstlich, natürlich und fair – einfach ehrlich. Mit CauCawa möchte ich diese Erfahrung mit dir teilen, schließlich ist genug für alle da. Die brandneue CauCawa-Homepage mit Shop ist online und wartet nur darauf, von dir erkundet zu werden.
Im Online-Shop kannst du dich einmal quer durch die besten Kakaosorten Südamerikas kosten. Roher Kakao wie Kakaobohnen, Kakaonibs, Kakaopulver, Kakaomasse und Kakaobutter sind ab jetzt verfügbar. Neu mit dabei auch die Schokolierten Bio Mandeln und Kakaobohnen so wie die weiß umhüllten Bio Mandeln, köstlich!
In der Rezepteabteilung findest du meine Lieblings-Kakao-Rezepte, von der einfachen rohen Schokolade, wie ich sie in Brasilien auf der Farm gemacht habe, bis hin zu Kakao-Avocado-Bananen-(Eis)Creme (RAW!). Ich werde zwischendurch neue Rezepte hinzufügen, natürlich kannst du mir auch dein Lieblingsrezept schicken.
Wenn du mehr über CauCawa und Kakao an sich lesen willst, schau doch im Menüpunkt “Über uns“ vorbei: dort kannst du mehr über die Geschichte von CauCawa, die Kakaoanbauländer, Kakao bzw. Rohkakao, die Kakaoernte, Schokoladenherstellung und vieles mehr erfahren.
Zukünftig werde ich im Blog über Themen rund um meine Produkte, über Rezepte, Nachhaltigkeit, Veranstaltungen und meine persönlichen Erfahrungen schreiben. Ich hoffe, du schaust bald wieder vorbei.
Liebe Grüße und bis bald,
Richard
CauCawa – ehrlicher Kakao